버섯 코코넛 수프

재료

물 2컵(500ml)

코코넛 플레이크 70g

볶은 양송이버섯 200g

야채스톡 혹은 치킨스톡 1개

마늘 2쪽

병아리콩 1/2컵

참깨 1T

후추와 소금 약간

directions

STEP 1 재료를 나열된 순서대로 Vitamix에 넣고 뚜껑을 단단히 닫습니다.
STEP 2 가장 낮은 속도에서 블렌딩을 시작하고 빠르게 최소 속도로 올려 약 4분간 블렌딩합니다.