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단호박 수프

재료

익힌 단호박 300g, 우유 2컵(480ml), 생크림 2/3컵(160ml),

소금 1/2T, 체다치즈 슬라이스 1개, 크루통 한 줌

 

directions

  • STEP 1
    크루통을 제외한 재료를 나열된 순서대로 Vitamix에 넣고 뚜껑을 단단히 닫습니다.
  • STEP 2
    가장 낮은 속도에서 블렌더를 시작하고 최고속도까지 빠르게 올려 3분 30초 동안 블렌딩합니다.
  • STEP 3
    완성된 수프에 크루통과 함께 파슬리, 치즈가루 등을 올려주세요.