다진 마늘

재료

깨끗이 씻어 손질된 마늘 6컵 (필요한 만큼)

directions

STEP 1 재료를 Vitamix에 넣고 뚜껑을 단단히 닫습니다.
STEP 2 가장 낮은 속도에서 블렌더를 시작하고 속도 5-6 정도로 맞춰 45초-60초 동안 블렌딩합니다.
STEP 3 이 때, 마늘이 잘 갈릴 수 있도록 탬퍼로 마늘을 칼날 방향으로 눌러줍니다.